Alia's Osso Buco

Malzemeler

• Malzemeler
• 2 adet bay leaf
• 4 adet carrot
• 4 adet celery
• 0.25 bardak flour
• 2 yemek kaşığı olive oil
• 1 adet onion
• 2 yemek kaşığı parsley
• 5 g salt
• 1 yemek kaşığı thyme
• 1 adet tomato
• 1200 g veal
• 0.5 bardak white wine