7-Minute Salmon Piccata

Name: 7-Minute Salmon Piccata
Total time: 12 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı butter; 2 yemek kaşığı capers; 1 çay kaşığı flour; 0.5 adet lemon; 2 yemek kaşığı parsley; 0.25 çay kaşığı pepper; 2 adet salmon; 5 g salt; 1 yemek kaşığı water; 0.25 bardak white wine

⏱️ 12 dk 🔥 346 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı butter
2 yemek kaşığı capers
1 çay kaşığı flour
0.5 adet lemon
2 yemek kaşığı parsley
0.25 çay kaşığı pepper
2 adet salmon
5 g salt
1 yemek kaşığı water
0.25 bardak white wine

Hazırlanışı

Gather all ingredients.

Season salmon with salt, pepper, and cayenne. Sprinkle flour onto one side of each fillet and pat gently onto the fish.

Heat clarified butter in a nonstick skillet over medium-high heat. Add salmon, floured side down, and let sear for 2 ½ minutes. Flip and sear the other side for 2 minutes. Remove to a plate and cover with foil.

7-Minute Salmon Piccata

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!