Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, bol baharatlı ve tam kıvamında bir yaprak sarma tarifi. Uzun süreli kısık ateşte pişirilerek lezzetlerin özleşmesi sağlanır.
Yaprak sarmanın iç harcını hazırlarken soğanı ve pirinci hafifçe kavurarak aromaların birbirine geçmesini sağlayın. Pişirme esnasında üzerine ağırlık koymak, sarmaların dağılmadan formunu korumasına yardımcı olur.
Malzemeler
- 1.5 çay kaşığı black pepper
- 3 adet garlic
- 1 yemek kaşığı mint
- 3 adet onion
- 1 demet parsley
- 1 yemek kaşığı pepper paste
- 1 bardak rice
- 1 çay kaşığı salt
- 2 yemek kaşığı tomato paste
- 1 bardak vegetable oil
- 2 bardak water
- 1 yemek kaşığı tomato paste
- 1 bardak water
Hazırlanışı
1Sauté 450 g onion in 184 g vegetable oil until translucent.
2Add 15 g pepper paste and 30 g tomato paste, and fry until fragrant.
3Add 154 g rice and toast until grains are brittle and translucent.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
