Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, dışı çıtır içi peynir dolgulu, 10 dakikada sofraya gelen pratik bir hamur işi tarifi. Kahvaltılarınız için doyurucu ve klasik bir lezzet.
Yavrum, katmerin hamurunu yoğururken unun eline yapışmaması için az az su ekle, hamur kulak memesi kıvamına gelince dinlendirmeyi unutma. Peyniri içine yayarken kenarlarda boşluk bırak ki pişerken dışarı taşmasın, tavanın ısısı orta ateşte olsun ki içi güzelce çeksin. Afiyet olsun kuzum.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı butter
- 200 g cheese
- 1 adet egg
- 2.25 bardak flour
- 1 çay kaşığı salt
- 2 yemek kaşığı vegetable oil
- 1 bardak water
Hazırlanışı
1Combine 239g flour, 5g salt, and 200g water in a bowl.
2Knead the mixture until a smooth dough forms.
3Divide the dough into 4 equal portions.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
