Hazırlanışı
1Cortar 300 g de calabacín en rodajas finas y colocarlas en una bandeja para hornear.
2En una sartén, dorar 454 g de carne de res molida con 14 g de aceite de oliva, sal y 3 g de pimienta negra.
3Mezclar 1 g de queso ricotta, 50 g de huevo, 3 g de nuez moscada, 5 g de orégano y 10 g de sal.