Anadolu mutfağının kök sebzelerini, vişnenin mayhoşluğu ve portakalın aromasıyla birleştiren ferah bir zeytinyağlı. Yaz sofraları için hem görsel hem de lezzet açısından oldukça dengeli bir tabaktır.
Kereviz ve pancarın toprak kokusunu dengelemek için portakal suyunu pişirme aşamasının başında ekleyin. Pancarların rengini korumak adına pişirme sırasında tencere kapağını kapalı tutarak buharlaşmayı kontrol altında tutun.
Malzemeler
- 15 ml aceite de oliva
- 2 adet ajo
- 2 adet Apio nabo
- 2 adet cebolla
- 0.5 bardak cereza ácida
- 0.5 adet limón
- 2 adet naranja
- 2 adet Remolacha
- 1 yemek kaşığı sal
Hazırlanışı
1Pele y corte en cubos 400 g de remolacha y 800 g de apio nabo.
2Pele y corte en rodajas finas 300 g de cebolla y 10 g de ajo.
3Caliente 14 g de aceite de oliva en una olla y sofría la cebolla y el ajo.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
