Geleneksel fava lezzetini, protein ve lif açısından zengin nohut ve bezelye ile zenginleştirdik. Hafifliği ve besleyiciliği ön planda tutan bu tarif, hem doyurucu hem de hafif bir ana yemek alternatifi sunuyor.
Merhaba! Sağlıklı ve lezzetli bir mutfak deneyimi için buradayım. Osmanlı ve Anadolu mutfağının inceliklerini modern beslenme prensipleriyle birleştirerek, hem damaklarınızı şenlendirecek hem de formunuzu korumanıza yardımcı olacak tarifler sunacağım. Makro besin değerlerine odaklanarak, her lokmada alacağınız faydayı en üst düzeye çıkaracağız.
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı aceite de oliva
- 0.5 çay kaşığı comino
- 0.5 çay kaşığı pimienta negra
- 1 çay kaşığı sal
- 1 adet Agua con gas
- 1 çay kaşığı azúcar
- 100 g chocolate negro
- 3 yemek kaşığı cacao en polvo
- 200 ml Mitad y mitad
- 5 bardak agua
- 1 adet cebolla
- 0.5 adet jugo de limón
Hazırlanışı
1Fava yapımı için 1 adet büyük boy kuru soğanı küp küp doğrayın ve 4 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.
2Ardından yıkayıp, süzdüğünüz 2 su bardağı baklaları ekleyin ve üstüne 3 su bardağı kadar sıcak su ekleyip karıştırın.
3Üstüne 1 küp kesme şeker, 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 adet limonun suyunu ilave edip, ocağın altını orta ateşe getirin. Baklalar yumuşayana dek ara ara karıştırarak pişirin.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
