Yuxiang Shredded Pork

Name: Yuxiang Shredded Pork
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g aceite de cocina; 20 g ajo; 10 g azúcar; 100 g brotes de bambú; 30 g cebolletas; 20 g Doubanjiang; 15 g jengibre; 300 g lomo de cerdo; 20 g maicena; 15 g Oreja de madera; 2 g pimiento; 100 g pimiento morrón; 30 g salsa de soja; 5 g Salsa de soja oscura; 30 g vinagre de Chinkiang; 30 g Vino Shaoxing; 50 g zanahoria

⏱️ 35 dk 🔥 294 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g aceite de cocina
20 g ajo
10 g azúcar
100 g brotes de bambú
30 g cebolletas
20 g Doubanjiang
15 g jengibre
300 g lomo de cerdo
20 g maicena
15 g Oreja de madera
2 g pimiento
100 g pimiento morrón
30 g salsa de soja
5 g Salsa de soja oscura
30 g vinagre de Chinkiang
30 g Vino Shaoxing
50 g zanahoria

Hazırlanışı

Corte el lomo de cerdo en tiras finas y mézclelo con 10 g de maicena, 15 g de salsa de soja y 15 g de vino Shaoxing.

Corte los brotes de bambú, el pimiento morrón, la zanahoria y la oreja de madera en tiras finas del mismo tamaño.

Mezcle el vinagre de Chinkiang, el azúcar, 15 g de salsa de soja, 5 g de salsa de soja oscura y 10 g de maicena.

Yuxiang Shredded Pork

Malzemeler

Hazırlanışı

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