Yunnan Wild Mushroom Stir-Fry

Name: Yunnan Wild Mushroom Stir-Fry
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 30 g Agua; 20 g ajo; 5 g azúcar; 50 g cebolletas; 15 g jengibre; 10 g maicena; 1 g pimienta en polvo; 150 g pimiento morrón; 20 g Salsa de ostra; 30 g salsa de soja; 5 g Salsa de soja oscura; 500 g setas silvestres frescas variadas; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 30 dk 🔥 161 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
30 g Agua
20 g ajo
5 g azúcar
50 g cebolletas
15 g jengibre
10 g maicena
1 g pimienta en polvo
150 g pimiento morrón
20 g Salsa de ostra
30 g salsa de soja
5 g Salsa de soja oscura
500 g setas silvestres frescas variadas
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Mezcle 30 g de salsa de soja, 15 g de vino Shaoxing, 10 g de maicena, 5 g de azúcar y 30 g de agua para crear la salsa.

Caliente 30 g de aceite vegetal en un wok a fuego alto hasta que esté muy caliente.

Añada 20 g de ajo picado, 15 g de jengibre y la parte blanca de 50 g de cebolletas al aceite caliente durante 10 segundos.

Yunnan Wild Mushroom Stir-Fry

Malzemeler

Hazırlanışı

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