Anadolu mutfağının ziyan etmeme kültüründen doğan, pancar saplarının besleyiciliğini yumurta ile birleştiren geleneksel bir lezzet. Pratik ve dengeli bir ana yemek seçeneğidir.
Pancar saplarını pişirirken kök kısımlarını yumuşayana kadar önceden haşlamak, yaprakların formunu korumasını sağlar. Soğanları karamelize etmeden, sadece şeffaflaşana kadar sotelemek pancarın topraksı aromasını dengeler.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı aceituna
- 1 adet cebolla
- 1 adet huevo
- 50 g Remolacha
- 0.5 çay kaşığı sal
Hazırlanışı
1Picar finamente 150 g de cebolla.
2Sofreír la cebolla picada en aceite de oliva hasta que esté translúcida.
3Añadir 50 g de remolacha picada y cocinar por 5 minutos.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
