Anadolu mutfağının en yalın ve besleyici tariflerinden biri olan bu yemek, ıspanak ve biberin uyumunu yumurta ile taçlandırıyor. Hafif ve doyurucu bir öğün için idealdir.
Ispanaklarınızı yüksek ateşte kısa sürede soteleyerek diriliğini korumalarını sağlayın, böylece besin değerleri kaybolmaz. Yumurtaları ekledikten sonra tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte pişirmek, sarıların tam kıvamında kalmasına yardımcı olur.
Malzemeler
- 15 ml aceite de oliva
- 1 adet cebolla
- 3 g Copos de Chile
- 500 g espinaca
- 4 adet huevo
- 450 g pimiento
- 5 g sal
Hazırlanışı
1Sofreír la cebolla picada en aceite de oliva hasta que esté translúcida.
2Añadir los pimientos picados y cocinar hasta que estén tiernos.
3Incorporar la espinaca y cocinar hasta que se ablande.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
