Anadolu mutfağının vazgeçilmezi patatesin, ferahlatıcı yoğurtla buluştuğu pratik ve lezzetli bir meze. Yaz sofralarının serinletici eşlikçisi olarak idealdir.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu yoğurtlu patates topları, kıvamını tam tutturmak için patatesleri iyice püre haline getirip soğutmayı gerektirir canım. Sarımsaklı yoğurdu servis etmeden hemen önce dök ki lezzetler birbirine karışmasın, afiyet olsun.
Malzemeler
- 0.5 çay kaşığı Copos de Chile
- 2 adet patata
- 1 tutam perejil
- 0.5 çay kaşığı pimienta negra
- 1.5 çay kaşığı sal
- 3 g Copos de Chile
- 500 g yogur
Hazırlanışı
1Haga puré de 400 g de patatas cocidas.
2Mezcle el puré de patatas con 3 g de pimienta negra, 1 g de perejil, 3 g de copos de chile y 8 g de sal.
3Forme bolitas con la mezcla de patatas.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
