Anadolu mutfağının pratik lezzetlerinden biri olan bu yemek, patates ve kıymanın mükemmel uyumuyla hazırlanır. Geleneksel mantı lezzetini aratmayacak kadar doyurucu ve aromatik bir ana yemektir.
Yalancı mantı hazırlarken patateslerin diri kalmaması için onları küçük küpler halinde doğrayıp kıymayla tam uyum içinde pişmelerini sağlamalısınız. Yoğurtlu sosun kıvamını korumak adına sarımsaklı karışımı servis etmeden hemen önce ekleyerek lezzet dengesini bozmadan taze tutun.
Malzemeler
- 0.5 bardak Aceite vegetal
- 200 g carne picada
- 1 çay kaşığı curry en polvo
- 4 yemek kaşığı mantequilla
- 1 yemek kaşığı pasta de tomate
- 5 adet patata
- 1 yemek kaşığı sal
- 1.5 adet tomate
- 1 yemek kaşığı tomillo
- 4.5 yemek kaşığı yogur
- 5 adet zanahoria
Hazırlanışı
1Pele la 1000 g de patatas y córtelas en cubos de 2 cm.
2Pele y pique finamente las 600 g de zanahorias.
3Dore 200 g de carne picada en 46 g de aceite vegetal.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
