Hazırlanışı
1Calentar 500 g de nata para montar hasta que esté tibia.
2Derretir 100 g de chocolate blanco en la nata tibia, removiendo hasta que esté suave.
3Batir 6 g de yemas de huevo con 26 g de azúcar caster dorado y 5 g de extracto de vainilla.