Hazırlanışı
1Corta los pepinos en rodajas finas y mézclalos con 3 g de sal.
2Deja reposar los pepinos durante 10 minutos, luego escúrrelos bien.
3En un bol, combina 69 g de vinagre de arroz sazonado, 1 g de granulado de dashi y 5 g de aceite de sésamo.