Cocina 500 g de lubina en trozos con 27 g de mantequilla, 60 g de zanahoria, 120 g de calabacín, 400 g de patata, 12 g de harina, 5 g de sal y 1 g de eneldo.
2
Sofríe 150 g de cebolla, 200 g de puerro, 15 g de ajo y 5 g de jengibre en una olla.
3
Añade 1000 g de agua a las verduras sofritas y lleva a ebullición.
