Valerie's Bolognese Sauce

Malzemeler

• Malzemeler
• 2 yemek kaşığı Aceite de Oliva
• 2 diş ajo
• 1 apio
• 1 yemek kaşığı azúcar blanco
• 0.5 pound carne de res
• 1 cebolla
• 0.5 bardak Leche
• 1 çay kaşığı orégano
• 1 çay kaşığı pizca de nuez moscada molida
• 1 tutam sal y pimienta
• 800 g tomates
• 0.5 bardak vino tinto
• 1 adet zanahoria