Tuna or Swordfish with Onion Confit

Name: Tuna or Swordfish with Onion Confit
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 yemek kaşığı aceite de oliva virgen extra; 100 g Aceitunas negras; 900 g atún o pez espada; 800 g cebolla grande o mediana; 2 çay kaşığı sal marina y pimienta negra recién molida; 2 tomates medianos; 1 çay kaşığı tomillo

🔥 478 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 yemek kaşığı aceite de oliva virgen extra
100 g Aceitunas negras
900 g atún o pez espada
800 g cebolla grande o mediana
2 çay kaşığı sal marina y pimienta negra recién molida
2 tomates medianos
1 çay kaşığı tomillo

Hazırlanışı

Cortar 450 g de cebolla en rodajas finas.

Cocinar las cebollas en 41 g de aceite de oliva a fuego bajo durante 30-40 minutos, hasta que estén muy tiernas y ligeramente doradas.

Añadir 5 g de tomillo a las cebollas y cocinar por 1 minuto más.

Tuna or Swordfish with Onion Confit

Malzemeler

Hazırlanışı

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