Hazırlanışı
1Tatemar la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que la piel se ampolle y se carbonice.
2Licuar los vegetales tatemados con cilantro, menta, sal y 23 gramos de aceite vegetal.
3Calentar los 23 gramos restantes de aceite vegetal en una sartén y freír la salsa licuada.