Hazırlanışı
1Patatesleri yıkayıp su dolu tencereye koyun ve yumuşayana kadar haşlayın.
2Patatesler haşlanırken kırmızı soğanı soyup, piyazlık şekilde ince ince doğrayıp, bir kaba alın. Kabın içindeki soğana sirkeyi şekeri kekik ve naneyi ekleyin. 15 dakika kadar bekletin.
3Haşlanan patatesleri soyup, küp küp doğrayın. Sıcak olan patateslerin içine küçük parçalar halinde tereyağını ekleyip ardından sarımsakları rendeleyip karıştırın.