Hazırlanışı
1Pica finamente 360 g de tomate, 10 g de albahaca, 10 g de ajo, 75 g de cebolla y 100 g de pimiento morrón rojo.
2En un bol, mezcla los vegetales picados con 23 g de aceite de oliva, 52 g de vinagre y una pizca de sal.
3Deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante al menos 15 minutos para que los sabores se integren.
