Tavuk ve patatesin sarımsak, domates ve baharatlarla harmanlandığı, fırında lezzetlenen doyurucu bir ana yemektir. Üzerine gezdirilen tereyağlı sos ile zenginleşir.
Osmanlı ve Anadolu mutfağının inceliklerini bir araya getiren bir yaklaşımla, elinizdeki malzemelerle lezzetli bir ana yemek hazırlayacağız. Odak noktamız, tavuğun ve patatesin uyumunu en iyi şekilde ortaya çıkarmaktır.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı Copos de Chile
- 450 g lechuga
- 2 yemek kaşığı mantequilla
- 1 yemek kaşığı mayonesa
- 50 g maíz
- 200 g patata
- 3 adet Pepino encurtido
- 450 g pollo
- 100 g yogur
Hazırlanışı
1Öncelikle patateslerimizi küp küp keserek yıkıyoruz nişastasını alıyoruz çıtır çıtır olması için bu önemli bir nokta.
2Daha sonra patatesleri kurulayıp kızartıyoruz.
3Tavukları haşlamaya bırakıyoruz.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
