Hazırlanışı
1Marina 907 g de bistec con 92 g de aceite de oliva, 31 g de vinagre, jugo de 160 g de lima y 200 g de naranja.
2Agrega 5 g de pimienta negra, 5 g de sal y 15 g de ajo picado a la marinada.
3Deja marinar el bistec por al menos 30 minutos.
