Mezcle 840 g de sémola, 106 g de harina, 170 g de azúcar, 5 g de polvo de hornear, 180 g de huevo, 77 g de leche, 69 g de aceite vegetal, 5 g de extracto de vainilla y la ralladura de 400 g de naranja.
2
Hornee la masa a 180°C (350°F) durante 30-35 minutos hasta que esté dorada.
3
Para el almíbar, mezcle 412 g de leche y 125 g de azúcar.