Anadolu mutfağının sevilen lezzetlerinden sucuk ve domatesin makarnayla uyumu. Pratik ve doyurucu bu tarif, akşam yemekleri için mükemmel bir seçenektir.
Sucuklu makarnada en önemli nokta, sucuğun kendi yağını salması için kısık ateşte yavaşça pişirilmesidir. Makarnayı haşlarken suyuna ekleyeceğiniz tuz, hamurun dış yüzeyinin pişme sırasında lezzetlenmesini sağlar.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı aceite de oliva
- 1 yemek kaşığı Aceite vegetal
- 2 adet ajo
- 1 adet cebolla
- 1 çay kaşığı Copos de Chile
- 375 g pasta
- 1 çay kaşığı pimienta negra
- 0.5 çay kaşığı pimiento
- 1 adet pimiento verde
- 150 g queso
- 50 g queso parmesano
- 5 g sal
- 200 g Salchicha turca
- 1.5 adet tomate
Hazırlanışı
1Cocina 375 g de pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
2Corta 200 g de salchicha turca en rodajas y sofríela en aceite vegetal hasta que esté dorada.
3Añade 150 g de cebolla picada y 10 g de ajo picado a la salchicha y cocina hasta que la cebolla esté transparente.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
