Dış yüzeyi mısır unu ve nişasta ile kaplanmış altın sarısı patateslerin, yoğun aromalı sucuk dilimleriyle buluştuğu doyurucu bir ana yemek. Yaz akşamları için pratik ve iştah açıcı bir lezzet deneyimi sunar.
Anadolu mutfağının sokak lezzetlerinden ilham alan bu tarifte, patateslerin dış yüzeyini nişasta ve mısır unu karışımıyla kaplayarak çıtırlığı maksimuma çıkarın. Sucukları ayrı bir tavada kendi yağıyla hafifçe çevirip aromasını çıkardıktan sonra kızarmış patateslerle birleştirerek lezzet dengesini sağlayın.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı harina de maíz
- 4 yemek kaşığı maicena
- 5 adet patata
- 5 g sal
- 250 g Salchicha turca
- 300 ml Aceite vegetal
Hazırlanışı
1Pela 1000 g de patatas y córtalas en bastones finos.
2En un bol, mezcla las patatas cortadas con 10 g de harina de maíz, 36 g de maicena y 5 g de sal.
3Corta 250 g de salchicha turca en rodajas finas.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
