Blanquee los 300 g de espinaca, escúrralos bien y píquelos finamente.
Mezcle en un bol los 500 g de queso Brocciu, la espinaca, los 100 g de harina, los 100 g de huevos, la sal, el pimiento y la nuez moscada.
Forme pequeñas albóndigas con la masa y cuézalas en agua hirviendo con sal hasta que floten en la superficie.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
