Stir-Fried Loofah with Goji Berries

Name: Stir-Fried Loofah with Goji Berries
Total time: 25 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 100 g Agua; 20 g ajo; 15 g Bayas de goji; 30 g cebolleta; 15 g jengibre; 500 g lufa; 10 g maicena; 1 g pimiento; 20 g Salsa de ostra; 15 g salsa de soja; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 25 dk 🔥 200 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
100 g Agua
20 g ajo
15 g Bayas de goji
30 g cebolleta
15 g jengibre
500 g lufa
10 g maicena
1 g pimiento
20 g Salsa de ostra
15 g salsa de soja
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Hidrate las 15 g de bayas de goji en agua tibia durante 10 minutos y escúrralas bien.

Pele la lufa de 500 g, córtela en trozos uniformes y espolvoree con una pizca de sal para eliminar el exceso de humedad.

Mezcle en un recipiente pequeño los 10 g de maicena, 20 g de salsa de ostra, 15 g de salsa de soja y 100 g de agua.

Stir-Fried Loofah with Goji Berries

Malzemeler

Hazırlanışı

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