Stewed Pork Leg with Rice

Name: Stewed Pork Leg with Rice
Total time: 210 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aceite vegetal; 1500 g Agua; 30 g ajo; 5 g Anís estrellado; 800 g arroz; 40 g azúcar de roca; 5 g Canela en rama; 50 g cebolleta; 2 g cáscara de mandarina; 50 g jengibre; 1200 g Pierna de cerdo; 2 g pimienta negra; 100 g salsa de soja; 30 g Salsa de soja oscura; 80 g Vino Shaoxing

⏱️ 210 dk 🔥 1221 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aceite vegetal
1500 g Agua
30 g ajo
5 g Anís estrellado
800 g arroz
40 g azúcar de roca
5 g Canela en rama
50 g cebolleta
2 g cáscara de mandarina
50 g jengibre
1200 g Pierna de cerdo
2 g pimienta negra
100 g salsa de soja
30 g Salsa de soja oscura
80 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Dorar la pierna de cerdo en 20 g de aceite vegetal hasta que esté dorada por todos lados.

Añadir 50 g de jengibre, 30 g de ajo y 50 g de cebolleta, y sofreír hasta que estén fragantes.

Incorporar 100 g de salsa de soja, 30 g de salsa de soja oscura, 80 g de vino Shaoxing y 40 g de azúcar de roca.

Stewed Pork Leg with Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!