Taze ıspanak, aromatik fesleğen ve zengin peynir dolgulu tortellinilerin, süt ve krema ile hazırlanan ipeksi sosla buluştuğu İtalyan klasiği. Yaz aylarında hafif ama doyurucu bir ana yemek seçeneği.
Bu tarif, Napoli mutfağının sıcaklığını sofralarınıza taşıyacak özel bir lezzet şölenidir. Ispanakları yüksek ateşte çok kısa süre soteleyerek renklerini koruyun ve sütü azar azar ekleyerek beşamel sosunuzun ipeksi bir kıvama gelmesini sağlayın.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı ajo
- 1.5 çay kaşığı albahaca
- 100 g cebolla
- 30 g espinaca
- 2 yemek kaşığı harina
- 0.75 bardak leche
- 0.75 bardak nata
- 100 g queso
- 28 g queso
- 0.5 çay kaşığı sal
Hazırlanışı
1Sofríe 100 g de cebolla picada finamente en aceite hasta que esté translúcida.
2Añade 5 g de ajo picado y cocina por 1 minuto más.
3Incorpora 30 g de espinacas y 8 g de albahaca, cocinando hasta que se ablanden.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
