Southern Hollandaise Sauce

Name: Southern Hollandaise Sauce
Total time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.25 bardak agua hirviendo; 1.5 yemek kaşığı Jugo de limón; 0.25 bardak mantequilla o margarina, derretida; 1 çay kaşığı pizca de pimienta de cayena; 0.25 çay kaşığı sal; 4 adet yemas de huevo

⏱️ 15 dk 🔥 151 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.25 bardak agua hirviendo
1.5 yemek kaşığı Jugo de limón
0.25 bardak mantequilla o margarina, derretida
1 çay kaşığı pizca de pimienta de cayena
0.25 çay kaşığı sal
4 adet yemas de huevo

Hazırlanışı

Derrite 46 g de mantequilla o margarina.

En un tazón resistente al calor, bate 2 yemas de huevo con 23 g de jugo de limón.

Coloca el tazón sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento, asegurándote de que el tazón no toque el agua.

Southern Hollandaise Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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