Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, soğanların karamelize lezzetini baharatlarla buluşturan çıtır bir ana yemek. Yaz aylarında hafif ve doyurucu bir alternatif arayanlar için idealdir.
Soğanların acısını almak için ince kıydıktan sonra hafifçe tuzla ovup suyunu sıkmak, mücverin hamurlaşmasını engeller canım. Kızartırken yağın sıcaklığını orta ateşte tut ki dışı nar gibi kızarırken içi çiğ kalmasın, afiyet olsun.
Malzemeler
- 3 adet cebolla
- 1 çay kaşığı Copos de Chile
- 1 bardak harina
- 1 çay kaşığı pimentón rojo en polvo
- 1 çay kaşığı polvo de hornear
- 1 çay kaşığı sal
- 30 ml Aceite vegetal
Hazırlanışı
1Ralla 450 g de cebolla y escúrrela bien.
2Mezcla la cebolla rallada con 106 g de harina.
3Añade 5 g de polvo de hornear, 5 g de copos de chile, 5 g de pimentón rojo en polvo y 5 g de sal.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
