Anadolu mutfağının en pratik ve lezzetli değerlendirme yemeklerinden biri olan soğan mücveri, yaz aylarında hem ana yemek hem de yan lezzet olarak sofraları süsler. Kabartma tozu ve yumurta ile harmanlanan bu tarif, dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla damaklarda iz bırakır.
Yazın tazecik soğanlarla hazırladığımız bu mücver, sofralarımıza hafiflik ve lezzet katacak canım. Soğanları incecik kıyıp suyunu güzelce sıkarsan mücverin içi hamur kalmaz, çıtır çıtır olur; kızartırken tavanın altını orta ateşte tutmayı unutma ki içi tam pişsin.
Malzemeler
- 2 adet cebolla
- 1 adet huevo
- 1 çay kaşığı polvo de hornear
Hazırlanışı
1Pica finamente 300 g de cebolla y 15 g de pimiento.
2En un bol, mezcla la cebolla y el pimiento picados con 60 g de huevo.
3Añade 5 g de polvo de hornear a la mezcla y remueve bien.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
