Soan papdi

Name: Soan papdi
Total time: 80 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 ml aceite para la bandeja de horno; 260 g azúcar; 1 çay kaşığı cardamomo; 150 g Ghee; 125 g Harina de garbanzo; 125 g harina de trigo común; 1 g hebras de azafrán; 50 g pistachos

⏱️ 80 dk 🔥 300 kcal 🍽️ 12 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 ml aceite para la bandeja de horno
260 g azúcar
1 çay kaşığı cardamomo
150 g Ghee
125 g Harina de garbanzo
125 g harina de trigo común
1 g hebras de azafrán
50 g pistachos

Hazırlanışı

Mezcla 125 g de harina de garbanzo y 125 g de harina de trigo.

Dora las harinas en 150 g de ghee a fuego medio-bajo hasta que estén doradas y fragantes.

En una cacerola separada, calienta 260 g de azúcar con un poco de agua hasta obtener un jarabe ligero.

Soan papdi

Malzemeler

Hazırlanışı

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