Shanghai Braised Yellow Croaker with Noodles

Name: Shanghai Braised Yellow Croaker with Noodles
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 40 g aceite vegetal; 20 g ajo; 2 g Anís estrellado; 20 g azúcar de roca; 450 g caldo de pollo; 50 g cebolleta; 3 g chile; 700 g corvina; 300 g Fideos de huevo; 30 g jengibre; 1 g pimiento; 40 g salsa de soja; 15 g Salsa de soja oscura; 10 g vinagre de Chinkiang; 50 g Vino Shaoxing

⏱️ 50 dk 🔥 1165 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
40 g aceite vegetal
20 g ajo
2 g Anís estrellado
20 g azúcar de roca
450 g caldo de pollo
50 g cebolleta
3 g chile
700 g corvina
300 g Fideos de huevo
30 g jengibre
1 g pimiento
40 g salsa de soja
15 g Salsa de soja oscura
10 g vinagre de Chinkiang
50 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Cocine los 300 g de fideos de huevo en agua hirviendo según las instrucciones del paquete, escúrralos y resérvelos.

Caliente 40 g de aceite vegetal en un wok y sofría los 30 g de jengibre, 20 g de ajo y 50 g de cebolleta durante 15 segundos.

Añada los 700 g de corvina al wok y dórelos ligeramente por ambos lados para sellar la carne.

Shanghai Braised Yellow Croaker with Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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