Mevsimin taze sebzeleriyle zenginleştirilmiş, hafif ve lezzetli bir makarna yemeği. Hem pratik hem de besleyici bir ana öğün alternatifi.
Osmanlı ve Anadolu mutfağının derinliklerinden ilham alan bu tarif, yöresel lezzetleri modern sunumla birleştiriyor. Malzemelerin uyumu ve doğru pişirme teknikleriyle sofranıza otantik bir dokunuş katacaksınız.
Malzemeler
- 15 ml aceite de oliva
- 1 yemek kaşığı aceite de sésamo
- 2 yemek kaşığı Aceite vegetal
- 2.5 adet ajo
- 50 g almendra
- 600 g berenjena
- 600 g brócoli
- 1 adet calabacín
- 1 adet cebolla
- 600 g champiñón
- 15 g cilantro/coriandro
- 600 g coliflor
- 600 g frijoles secos
- 600 g guisantes
- 15 ml jugo de limón
- 200 g pasta
- 2 g pimienta negra
- 1 adet pimiento
- 600 g pimiento
- 600 g pimiento
- 600 g repollo
- 2 yemek kaşığı Salsa de soja
- 60 ml Salsa de soja
- 15 g semillas de sésamo
- semillas de sésamo
- 1 adet zanahoria
Hazırlanışı
1Noodle makarnayı paketin üzerindeki talimata göre haşlayın, süzün ve kenarda bekletin.
2Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
3Havuç, kırmızı biber ve kabakları ekleyip sebzeler hafif yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
