Anadolu mutfağının pratikliğini yansıtan, sebzelerle zenginleştirilmiş doyurucu bir fırın yemeği. Makarna ve taze sebzelerin beşamel sosla fırında bütünleştiği klasik bir lezzet.
Sebzeli ve peynirli bu graten, makarnanın nişastası ile beşamel sosun kıvamını mükemmel bir dengede buluşturur. Fırınlama öncesi peynirlerin altın rengi bir kabuk oluşturması için son beş dakikada sadece üst ızgarayı kullanmanızı öneririm.
Malzemeler
- 150 g queso
- 250 ml aceite de oliva
- 145 g guisantes
- 250 g pasta
- 1 adet patata
- 1 tutam perejil
- 1 adet pimiento
- 5 g sal
- 1 yemek kaşığı harina
- 200 ml leche
- 1 yemek kaşığı mantequilla
- 1 çay kaşığı sal
Hazırlanışı
1Cortar 200 g de patata en rodajas finas.
2Sofreír 145 g de guisantes y 30 g de pimiento en 230 g de aceite de oliva.
3Cocinar 250 g de pasta según las instrucciones del paquete.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
