Hazırlanışı
1Cocina 300 g de arroz blanco de grano corto con 360 g de agua hasta que esté tierno.
2Corta 100 g de zanahoria, 100 g de calabacín y 80 g de champiñones shiitake en juliana fina.
3Saltea las zanahorias, el calabacín y los champiñones por separado con un poco de aceite vegetal y sal.