Geleneksel tekniklerle hazırlanan, sarımsak ve domates salçasının uyumunu spagetti ile buluşturan doyurucu bir ana yemek. Yaz mevsiminin tazeliğini mutfağınıza taşıyan pratik bir lezzet.
Spagetti haşlanırken suyunun tuzlu olması, makarnanın lezzetini derinleştiren temel bir kuraldır. Salçalı sosu hazırlarken sarımsakları zeytinyağında yakmadan aromalarını bırakana kadar çevirmek, sosun dengesini korumanızı sağlar.
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı aceite de oliva
- 1.5 lt agua
- 2 adet ajo
- 400 g espaguetis
- 2 yemek kaşığı pasta de tomate
- 1 çay kaşığı pimienta negra
- 1 çay kaşığı sal
Hazırlanışı
1Cocina 400 g de espaguetis en 1500 g de agua hirviendo con sal hasta que estén al dente.
2Escurre los espaguetis y resérvalos.
3Sofríe 10 g de ajo picado en 55 g de aceite de oliva hasta que esté fragante.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
