Roasted Celeriac Soup

Name: Roasted Celeriac Soup
Total time: 65 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.25 bardak Aceite de Oliva; 6 çay kaşığı aceite de trufa; 3 diş ajo; 2 pound apio nabo; 5 bardak Caldo de pollo; 1 cebolla mediana, cortada en trozos de 2.5 cm; 2 g cebolletas; 1 çay kaşığı Hierbas provenzales; 0.33 bardak Nata para montar; 0.25 çay kaşığı pimienta negra recién molida; 1 çay kaşığı sal; 2 g zanahorias medianas, peladas y en cubos

⏱️ 65 dk 🔥 262 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.25 bardak Aceite de Oliva
6 çay kaşığı aceite de trufa
3 diş ajo
2 pound apio nabo
5 bardak Caldo de pollo
1 cebolla mediana, cortada en trozos de 2.5 cm
2 g cebolletas
1 çay kaşığı Hierbas provenzales
0.33 bardak Nata para montar
0.25 çay kaşığı pimienta negra recién molida
1 çay kaşığı sal
2 g zanahorias medianas, peladas y en cubos

Hazırlanışı

Precalentar el horno a 200°C (400°F).

Colocar el apio nabo, las zanahorias, la cebolla y el ajo en una bandeja para hornear.

Rociar las verduras con 46 g de aceite de oliva, 5 g de sal, 1 g de pimienta negra y 5 g de hierbas provenzales.

Roasted Celeriac Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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