Pancetta ile lezzetlendirilen, sarımsak ve zeytinyağı ile harmanlanmış klasik bir İtalyan fırın yemeği. Dışı karamelize, içi yumuşak dokusuyla mükemmel bir garnitür.
Brüksel lahanalarını fırına vermeden önce dış yapraklarını temizleyip ikiye bölmek, iç kısımların çıtırlaşmasını sağlar. Pancettayı düşük ısıda kendi yağını salana kadar pişirmek, lezzetin lahanalara iyice nüfuz etmesi için kritik bir adımdır.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı Aceite de Oliva
- 1 pound Coles de Bruselas
- 1 g diente de ajo
- 2 ounce panceta
- 1 çay kaşığı sal marina y pimienta negra recién molida
Hazırlanışı
1Precalentar el horno a 200°C (400°F).
2Cortar 454 g de coles de Bruselas por la mitad.
3Picar 57 g de panceta y 1 diente de ajo.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
