Ribollita (Reboiled Italian Cabbage Soup)

Name: Ribollita (Reboiled Italian Cabbage Soup)
Total time: 330 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 bardak aceite de oliva; 500 g Acelgas; 4 bardak agua; 12 bardak agua; 5 adet ajo; 3 bardak apio; 3 bardak caldo de pollo; 2 bardak cebolla; 2 bardak frijoles secos; 2 adet laurel; 2 bardak patata; 170 g queso; 1.5 bardak repollo; 1 çay kaşığı sal; 5 g sal; 4 çay kaşığı salvia; 1 adet tomate; 3 bardak zanahoria

⏱️ 330 dk 🔥 401 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 bardak aceite de oliva
500 g Acelgas
4 bardak agua
12 bardak agua
5 adet ajo
3 bardak apio
3 bardak caldo de pollo
2 bardak cebolla
2 bardak frijoles secos
2 adet laurel
2 bardak patata
170 g queso
1.5 bardak repollo
1 çay kaşığı sal
5 g sal
4 çay kaşığı salvia
1 adet tomate
3 bardak zanahoria

Hazırlanışı

Remoja 300 g de frijoles secos en abundante agua durante la noche.

Cocina los frijoles remojados con 2 g de laurel y 800 g de agua hasta que estén tiernos.

Sofríe 400 g de cebolla, 600 g de zanahoria y 600 g de apio picados en 92 g de aceite de oliva.

Ribollita (Reboiled Italian Cabbage Soup)

Malzemeler

Hazırlanışı

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