Hazırlanışı
1Mezcla 265 g de harina, 4 g de azúcar, 5 g de sal y 100 g de levadura.
2Añade 200 g de agua tibia y 14 g de aceite de oliva; amasa hasta obtener una masa suave.
3Deja reposar la masa cubierta durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.