Name: Quick Cassoulet
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı Aceite vegetal; 2 diş ajo, picado; 1 g alubias cannellini, enjuagadas y escurridas; 1 Cebolla amarilla; 1 g Frijoles rojos, enjuagados y escurridos (lata de 15 oz); 2 çay kaşığı laurel; 1 yemek kaşığı perejil fresco picado; 0.25 çay kaşığı pimienta negra molida; 0.5 çay kaşığı sal; 0.5 pound salchicha ahumada, en rodajas; 2 tallos de apio picados; 1 g tomates en cubos, escurridos (en lata); 1 çay kaşığı tomillo seco; 2 g zanahorias en cubitos

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı Aceite vegetal
2 diş ajo, picado
1 g alubias cannellini, enjuagadas y escurridas
1 Cebolla amarilla
1 g Frijoles rojos, enjuagados y escurridos (lata de 15 oz)
2 çay kaşığı laurel
1 yemek kaşığı perejil fresco picado
0.25 çay kaşığı pimienta negra molida
0.5 çay kaşığı sal
0.5 pound salchicha ahumada, en rodajas
2 tallos de apio picados
1 g tomates en cubos, escurridos (en lata)
1 çay kaşığı tomillo seco
2 g zanahorias en cubitos

Hazırlanışı

Sofríe la cebolla amarilla, las zanahorias y el apio en aceite vegetal hasta que estén tiernos.

Agrega el ajo picado y cocina por 1 minuto más hasta que esté fragante.

Incorpora las salchichas ahumadas en rodajas y cocina hasta que se doren ligeramente.

Quick Cassoulet

Malzemeler

Hazırlanışı

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