Derrite 14 g de mantequilla en una olla grande a fuego medio.
Sofríe 200 g de zanahorias en rodajas, 100 g de apio picado y 100 g de cebolla picada hasta que estén tiernos, unos 5-7 minutos.
Agrega 4 g de caldo de pollo y 1 g de caldo de verduras a la olla.
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