Prawn Risotto (Shrimp)

Name: Prawn Risotto (Shrimp)
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1.5 yemek kaşığı aceite de oliva; 0.3333333333333333 bardak agua; 2 adet ajo; 300 g arroz; 3 bardak caldo de pollo; 400 g camarones; 0.5 adet cebolla; 145 g guisantes; 1 bardak leche; 1 yemek kaşığı mantequilla; 1.5 yemek kaşığı mantequilla; 15 g perejil; 0.3333333333333333 bardak queso parmesano; 100 g queso parmesano

⏱️ 35 dk 🔥 730 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1.5 yemek kaşığı aceite de oliva
0.3333333333333333 bardak agua
2 adet ajo
300 g arroz
3 bardak caldo de pollo
400 g camarones
0.5 adet cebolla
145 g guisantes
1 bardak leche
1 yemek kaşığı mantequilla
1.5 yemek kaşığı mantequilla
15 g perejil
0.3333333333333333 bardak queso parmesano
100 g queso parmesano

Hazırlanışı

Sofríe la cebolla picada y el ajo picado en 21 g de aceite de oliva y 14 g de mantequilla hasta que estén transparentes.

Añade 300 g de arroz y tuesta durante 1 minuto, revolviendo constantemente.

Vierte 606 g de caldo de pollo caliente gradualmente, un cucharón a la vez, revolviendo hasta que se absorba antes de añadir más.

Prawn Risotto (Shrimp)

Malzemeler

Hazırlanışı

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