Anadolu mutfağının zeytinyağlı geleneğini yansıtan, portakal ve limonun dengeli asiditesiyle zenginleştirilmiş ferah bir meze. Soğuk servis edildiğinde lezzeti tam olarak oturur.
Kerevizin kendine has aromasını korumak için pişirme suyuna mutlaka bir miktar şeker ve taze limon suyu ekleyerek kararmasını engelleyin. Kereviz dilimlerini tencereye tek sıra halinde dizmek, sebzelerin formunu bozmadan eşit şekilde pişmesini sağlar.
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı aceite de oliva
- 1 adet Apio nabo
- 1 adet cebolla
- 0.5 bardak jugo de limón
- 1 adet naranja
- 5 g sal
- 1 adet zanahoria
Hazırlanışı
1Pela y corta 400 g de apio nabo en cubos medianos.
2Pela y corta 120 g de zanahoria en rodajas finas.
3Pica finamente 150 g de cebolla.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
