Portakal Soslu Mandalinli Sütlü Tatlı

Mezclar 1236 g de leche, 20 g de maicena, 20 g de yema de huevo y 200 g de azúcar.

Cocinar la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese.

Retirar del fuego y añadir 15 g de mantequilla, 200 g de tahini y 100 g de extracto de vainilla.