Pork bone soup with radish

Name: Pork bone soup with radish
Total time: 140 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g cebolletas; 1000 g Huesos de cuello de cerdo; 30 g jengibre; 2 g pimienta negra; 500 g rábano; 10 g sal; 30 g Vino Shaoxing

⏱️ 140 dk 🔥 573 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g cebolletas
1000 g Huesos de cuello de cerdo
30 g jengibre
2 g pimienta negra
500 g rábano
10 g sal
30 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Lava los huesos de cerdo y ponlos en una olla grande con agua fría.

Lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 5 minutos para eliminar impurezas. Escurre y enjuaga los huesos.

Vuelve a poner los huesos en la olla, añade 2000 ml de agua, jengibre en rodajas y vino Shaoxing.

Pork bone soup with radish

Malzemeler

Hazırlanışı

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