Geleneksel İtalyan pizza sosunun rezene ile zenginleştirilmiş hali. Uzun süre pişirilerek kıvamı artırılmış, aromatik bir lezzet şöleni.
Napoli'nin sıcaklığını mutfağınıza taşıyan bu özel domatesli pizza sosu, taze rezene ile bambaşka bir derinlik kazanıyor. Sosunuzu hazırlarken domatesleri kısık ateşte yavaş yavaş çektirin, böylece asidi dengelenir ve lezzeti yoğunlaşır. 🤌
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı aceite de oliva
- 2 adet ajo
- 1 çay kaşığı albahaca
- 0.5 yemek kaşığı azúcar
- 600 g masa de pizza
- 1 çay kaşığı orégano
- 2 yemek kaşığı pasta de tomate
- 2 g pimienta negra
- 4.5 adet tomate
- 1 çay kaşığı tomillo
Hazırlanışı
1Calienta 28 g de aceite de oliva en una olla a fuego medio.
2Sofríe 10 g de ajo picado hasta que esté fragante, unos 30 segundos.
3Añade 810 g de tomates triturados, 30 g de pasta de tomate, 6 g de azúcar, 5 g de albahaca, 5 g de orégano y 5 g de tomillo.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
